приветствую
для начало необходимо сказать, что желательно для любой стационарной нагрузки проводить отдельное электропитание, с индивидуальным узо и автоматом

нв вводе квартироного электрощита установите, узо с защитой от перенапряжений на номинальный 63 Ампера,

дополнительный вводной автомат может потребоваться в начале питающей линии до счетчика номиналом 63 Ампера тип С, но обязательное выполнение защит отходящих линий, с указанными ниже характеристиками
сечение кабеля питающей линии 10 кв.мм
электросчетчик электронный с номинальным током не менее 60 Ампер

варочная поверхность подключается отдельно, для 7 кВт вам потребуется провода или кабель сечением не менее 4 кв.мм и автомат защиты номиналом 32 Ампера тип В

духовка если это стационарный потребитель, также желательно индивдуальная линия, а холодильник подключит с хозяйственными розетками кухни, но если возможности нет, тогда допускаем ее подключение вместе с холодильником, благо мощность позволяет, провод сечением 2,5 кв.мм и автомат защиты 16 Ампер тип В совмещенный с узо не более 30 мА, если узо отдельно номинальный ток нагрузки для него не менее 16 Ампер (лучше 20)
на эту группу больше ничего не подключайте

стиральную машину как и ванну желательно подключить на индивидуальные линии сечением по 2,5 кв.мм
и защитить автоматами совмещенные с узо 16(машина) и 10(ванна) Ампер токи нагрузки, с током утечки не более 30 мА
заземление подключите к корпусу электродвигателя, контакта с водой не требуется
в крайнем безвыходном положении можно допустить подключение стиральной машины и ванны на одну группу
сечение провода также 2,5 кв.мм и автомат защиты совмещенный с узо номиналом 16 Ампер тип В с током утечки не более 30 мА

посудомоечная машина и водонагреватель также индивидуальные линии сечением 2,5 кв.мм с дифференциальными автоматами ток 16 Ампер тип В и током утечки не более 30 мА
при низкой мощности водонагревателя и посудомоечной машины, до 1,5 кВт допускаем подключение на одну группу с указанными выше характеристиками

при установке узо на вводе в квартиру, вы рискуете получать ложные срабатывания при большой мощности подключения нагрузки, т.к. ток утечки расчитывается также исходя из мощности потребителя и длины питающих проводников
на вводе можно установить узо с током 0,3 Ампера для снижения пожароопасности

В целях пожарной безопасности на входе в квартиру необходимо поставить автомат с УЗО на 100-150mA. На розеточную группу  поставить автомат с УЗО на 30mA. Стиральную машину, водонагреватель, посудомоечную машину, ванну необходимо подключать индивидуальными линиями через соответствующий автомат (номинал подбирается по мощности прибора) с УЗО на 30mA. Возникает вопрос, а почему не желательно использовать на входе в квартиру автомат с УЗО на 30mA? Вот именно, в протипожарных целях, чтобы исключить ложные срабатывания и отключить общую сеть, если незначительная суммарная (менее 30mA) утечка "индивидуальных" УЗО превысит "общий лимит (100-150 mA).