Двигатель сушить, если автор вопроса говорит о сопротивлении изоляции (мы так предполагаем).
Но он-то говорил о сопротивлении "фаза-нуль". Как его понимать?
Автор измерял сопротивление всех трех фаз, вероятность их одновременного обрыва крайне низка (не встречал и не слышал), разве что общая точка разобрана, но не дурак же он...
По поводу норматива на сопротивление изоляции - Ссылка у нас одна - на ненавистные кому-то ПУЭ (говорим о третьих лицах).
Сопротивление изоляции при эксплуатации регламентируется не ПУЭ, а ПТЭЭП.